作り方
1.
わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。トマトは縦半分に切り、へたを取り除いて薄切りにする。きゅうりは千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
鍋に湯をわかし、もやしを入れて1分程ゆでて取り出す。再びわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わるまでゆで、取り出して水気を切る。
4.
器にトマト、きゅうり、もやし、わかめ、豚肉の順に盛り、2をかける。
1.
わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。トマトは縦半分に切り、へたを取り除いて薄切りにする。きゅうりは千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
鍋に湯をわかし、もやしを入れて1分程ゆでて取り出す。再びわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わるまでゆで、取り出して水気を切る。
4.
器にトマト、きゅうり、もやし、わかめ、豚肉の順に盛り、2をかける。