DELISH KITCHEN
  1. 薄力粉で作る♪ホットベリーソースのパンケーキ

薄力粉で作る♪

ホットベリーソースのパンケーキ

ホットケーキミックスは不要!おうちにある材料で作れる♪あたたかいベリーソースをかけていただくホットスイーツです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4枚分

  • 薄力粉150g
  • 1個
  • 砂糖大さじ3
  • 牛乳 120cc
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • サラダ油小さじ1/2
  • ☆ホットベリーソース
  • ミックスベリー[冷凍]100g
  • 砂糖40g
  • 大さじ3

作り方

  1. 1.

    鍋に☆を入れて火にかけとろみがつくまで弱火で7〜8分程煮る(ホットベリーソース)。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。砂糖、牛乳を加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で15分程おく(生地)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を薄くのばして熱し、生地を1/4量丸く流し入れて、ふたをして弱火で焼く。ふつふつと穴があいてきたら、裏に返して、ふたをして焼き色がつくまで2〜3分程焼く。同様に計4枚焼く。

  4. 4.

    器に盛り、ホットベリーソースをかける。

    ポイント

    ホットベリーソースが冷めててしまった場合はあたためなおしましょう。

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