春巻きの皮で♪
スイートポテトスティック
スティック状で食べやすい♪ さつまいもの自然な甘みとほのかに香るバターが◎ プレゼントにもうってつけです♡
カロリー
69kcal
炭水化物
11.2g
脂質
2.2g
たんぱく質
0.9g
糖質
10.5g
塩分
0.1g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【12本分】
手順
1
さつまいもは1cm幅の輪切りにして皮をむき、4等分に切って水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する
2
さつまいもがあたたかいうちに、バター、砂糖、牛乳を加えて潰しながら混ぜる
3
春巻きの皮は4等分に切る。ボウルに卵黄を割り入れて混ぜる
4
春巻きの皮に2をのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、とめる
5
卵黄を4に薄くぬり、黒いりごまをふる。180℃に熱したオーブンで10~15分焼き色がつくまで焼く
よくある質問
- Q
オーブンではなく、油で揚げてもよいですか？
A油で揚げるても調理可能です。180℃できつね色になるまで揚げて下さい。
- Q
トースターでも作れますか？
Aトースターでも調理可能です。オーブンに比べて焦げやすいため、焼き色を確認しながら4〜5分ほどを目安に焼いて下さい。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 春巻きの皮がなかったからピザ生地で作りましま。 パリパリしてこれもありかなと思います。今度は春巻きの皮で作ってみようと思います。 簡単な作り方でリピートしそうです。
ひぃこ
ゴマをアーモンドに変えて作りましたが美味しかったです！＊みみみ＊
黒ごまつけなかったですが、おいしくできました！ アクセントの黒ごまがない分、映えなかったですが(笑)、味はおいしかったです。シロシナ
あんまり甘くない？感じで落ち着いた素朴な味。スイートポテトのあまーい感じかと思ったので少し残念。美味しくはあるが春巻きの皮パサパサが気になり水分が欲しい。あと量を詰めすぎたのか巻くのが難かった。中身の芋と牛乳はしっかり量を調節しないと包む時ボロボロ崩れてきた。
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高ちゃん