DELISH KITCHEN
甘酸っぱさがたまらない♪ベリーソースを使ったおすすめレシピ17選

甘酸っぱさがたまらない♪ベリーソースを使ったおすすめレシピ17選

作成日: 2023/07/04

更新日: 2023/08/04

ベリーソースを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ローストポークベリーソース添えや、ミックスベリーチーズケーキなど17本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「大人のワインショコラケーキ」のレシピ動画

    上品な風味がポイント♪
    大人のワインショコラケーキ

    4.6

    (
    6件
    )

    生地やソースにたっぷりと赤ワインを使い、ほんのりお酒の香る上品な味わいの濃厚なガトーショコラです♪赤ワインで漬けたドライいちじくとナッツを生地に混ぜ込むことで、旨味が凝縮し、食感もお楽しみいただけます。スイーツとしても、お酒のお供にもおすすめのレシピです♪時間のある時に、本格手作りスイーツで優雅なひと時を過ごしてみてはいかがですか?※こちらのレシピはアルコールを含みます。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ブラックチョコレート 無塩バター 砂糖 溶き卵 赤ワイン 薄力粉 くるみ [ロースト] 赤ワイン ドライいちじく 赤ワイン ミックスベリー[冷凍] はちみつ ピスタチオ[ダイス]

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルル
      ミックスベリーが無くて、ラズベリーを使いましたが、とっても美味しかったです♪ 今度はココアパウダーをかけても良いかも?(レシピの写真もかかっていそうですし)
    • ワインの風味がちょうど良く美味しかったです! 卵を入れる工程で分離ぎみになり少しモソモソしてしまったので温度に気をつけてリベンジしようと思います!
    • いーちゃ
      友達と作りました! (写真撮り忘れました) チョコのずっしり感が感じられ、それでいてそこまで甘くない大人なショコラケーキでした😋ソースも美味しい! イチジクがなくプルーンで代用しましたが食感的にも楽しかったです。 またバレンタインの時に作りたいです。
  • 「ローストポークベリーソース添え」のレシピ動画

    酸味が効いた味わい♪
    ローストポークベリーソース添え

    4.1

    (
    6件
    )

    うまみがつまった人気のローストポークのレシピをご紹介します。難しく思われがちですが、意外と簡単にできますよ♪見た目もかわいく、彩りきれいなベリーソースでお召し上がりください。ご飯にのせて丼としても美味しいですよ。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ももブロック肉 オリーブオイル ベビーリーフ 塩 こしょう おろしにんにく ミックスベリー[冷凍] しょうゆ 赤ワイン レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      無糖のミックスベリージャムで好評でした。
    • mi
      肉は肩ロースで。 ソースは1回目はいまいちでしたが、2回目はしっかり煮詰めたからか、なかなかよかった。たまにはいいかも。 冷凍ミックスベリーは解凍せずに煮ちゃいました。
  • 「チョコとベリーのドリップケーキ」のレシピ動画

    たれるソースが可愛い♡
    チョコとベリーのドリップケーキ

    4.4

    (
    28件
    )

    市販のスポンジケーキを使って、より簡単に♪ちょっとしたアレンジで、ワンランク上のデコレーションケーキが作れます♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      1700前後

    スポンジケーキ[15cm] いちご ミント ミックスベリー[冷凍] いちごジャム レモン汁 生クリーム ミルクチョコレート 生クリーム 純ココア 砂糖 水 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      とっても濃厚で美味しかったです😌作り方もむずかしくなかったです! イチゴはなかったのでほかのフルーフで盛り付けました!
    • ぱぴ
      とても美味しく作れました‼︎ ベリーとチョコレートの相性抜群です♡
    • ゆうゆう
      スポンジケーキから作りました。デコレーションが難しかったですが、とっても美味しく出来上がりました。ぜひ、バースデイケーキに作ってみて下さい。
    • もなか
      思ったよりは少し難しく感じたけどいい感じに出来ました! 垂らすというかコーティングしたけどとても美味しかったです😋 飾りはシンプルに苺だけにしました!
  • 「ミックスベリーチーズケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱい♪
    ミックスベリーチーズケーキ

    4.2

    (
    17件
    )

    レアチーズケーキにたっぷりのミックスべリーソースをかけて仕上げました♪見た目も可愛いのでおもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      1200前後

    クリームチーズ 砂糖 レモン汁 生クリーム ヨーグルト[無糖] 粉ゼラチン 水 ビスケット 無塩バター ミックスベリー[冷凍] 砂糖 ミックスベリー[冷凍] ミント

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • syo
      カップに入れて作りました。
    • ちゃとらん
      さっぱりしてて食べやすく、簡単で美味しく出来ました!
    • micooking
      考えていたよりずっと簡単に作れました。 分量をきっちり測っていればあとは思い煩うことなく綺麗にできあがりました。あっさり目の甘さにしたかったのでグラニュー糖85g・ビスケットはシナモン入を,大人味にしたかったのでラムダークを加えました。 ソースにするベリーがありませんでした。
    • ちんねん
      業務スーパーのパックタイプのレアチーズを溶かして作りました。クッキー生地は型に押し込みすぎたせいか、食べる時めっちゃ硬かった…。また再挑戦します!
  • 「飲むベリーチーズケーキ」のレシピ動画

    混ぜるだけの簡単スイーツ♪
    飲むベリーチーズケーキ

    3.8

    (
    7件
    )

    暑い日にも手作りの冷たいドリンクで、エネルギーチャージ♪ひと手間で、お店のような新感覚スイーツがお家で楽しめること間違いなし!簡単ベリーソースと混ぜてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      600前後

    アイスクリーム[バニラ] クリームチーズ ヨーグルト[無糖] レモン汁 グラノーラ ホイップクリーム ミックスベリー[冷凍] いちごジャム レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おじょう
      めっちゃかんたん……そして洗い物もそんなに出ないです!
    • とても簡単にできました⭐️ 全部が冷たくて暑い季節にはもってこいだと思います☀️ お腹に溜まるので空腹時にはピッタリかも⁉️ チーズをしっかり混ぜるのがポイントで形が残ると食べた時にチーズの食感、風味が残ります🧀 ブルーベリーとイチゴのベリーを使いましたが他のスイーツでもさっぱりとできそうです✨ その時にはジャムも変化を😊 グラノーラは余ってしまったので少なめでもイイかもしれません⭐️ 見た目が可愛らしいのでインパクト大です⭐️⭐️
    • あんみつ
      旦那の誕生日に作りました。 ケーキみたいに翌日に残ってることもないし、とっても美味しくて、好評でした。
    • ばーば
      アイス、クリームチーズ、ヨーグルト半分の量でつくりました。グラノーラの代わりに市販のクッキーをつぶしました。飲むより凍らせてアイスにしてたべました。
  • 「鶏のコンフィ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    鶏のコンフィ

    4.6

    (
    6件
    )

    ソースで一工夫!バレンタインにおすすめな鶏のコンフィをご紹介!鶏肉はオイルに浸してじっくり火を通すことで柔らかジューシーに仕上がります♪酸味の効いたベリーソースが鶏肉と相性ぴったりな一品です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉  にんにく 塩 サラダ油 オリーブオイル 冷凍ミックスベリー しょうゆ 赤ワイン レモン汁 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      お肉が柔らかく美味しくできました。肉+ベリーソース(酢豚+パイナップルみたいな組合せ)はあまり好みではないと思っていたのですが、甘くないのでお気に入りになりそうです!
    • おかぴ
      そのままでも美味しいのですが、ベリーソースと相性抜群!ベリーソースは他の肉料理に合わせても美味しかったです。
    • ピーカン
      初心者でも簡単に出来ました!! お肉が柔らかく塩味がきいていてとても美味しかったです🥰ベリーのソースもさっぱりとしていてお肉に合いました。リピ確定です!
  • 「ベリーパンケーキ」のレシピ動画

    お家で作る♪
    ベリーパンケーキ

    4.6

    (
    3件
    )

    ホイップクリームをたくさん絞ってハワイアン風のパンケーキをご紹介!甘酸っぱいベリーソースがパンケーキとの相性ぴったり♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      683kcal

    • 費用目安

      500前後

    ミックスベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 ホットケーキミックス 卵 牛乳 サラダ油 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • syo
      簡単で美味しかったのでまた作ろうと思いました。
  • 「クレームダンジュ」のレシピ動画

    ふわっととろける♪
    クレームダンジュ

    クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを合わせたものをガーゼで水切りして作るレシピをご紹介します。口の中でとろける食感がたまりません♪ソースはお好みのフルーツでお作りください。代わりに、はちみつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      800前後

    ヨーグルト[無糖] 生クリーム クリームチーズ 砂糖 ミックスベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      めちゃくちゃ美味しかったです ヨーグルト水切りやその後も8時間冷やしたりと時間がかかるので、昨日仕上がり予定でしたが、今日になりました 絶対にまた作ります 今度は食べたい前日から準備します ガーゼが無くキッチンペーパーを使い少し型は悪いですが、味は最高でした
  • 「お米のムース」のレシピ動画

    くせになるおいしさ♪
    お米のムース

    お米を使ったスイーツレシピをご紹介します!優しい甘さとミルク感がたまらないおいしさの一品です♪ごはんが余ってしまった時のアレンジレシピとしていかがですか?

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛乳 砂糖 生クリーム バニラエッセンス ミント ミックスベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 冷水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りゅう
      ミキサーを購入したので作ってみました♪ いつも珍しいレシピで、どんな味なんだろ?と思いつついくつか作っていますが、当たりばかりで、お料理の幅が広がって嬉しいです!
  • 「クレームダンジュ風ふわっとケーキ」のレシピ動画

    ヨーグルトを使って簡単に♪
    クレームダンジュ風ふわっとケーキ

    4.6

    (
    3件
    )

    クレームダンジュ風な、ふわっと口どけるさっぱりとしたケーキです♪ヨーグルトを使って簡単に作れるので、初心者の方にもおすすめのケーキです♡

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      600前後

    ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 ミント ミックスベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みるる
      甘いのが得意ではないのでヨーグルトは無糖にし、ソースも甘さ控えめで作りました。 冷やし固める際、ソースをサンドしました。 とても美味しくパクパク食べ進めてしまいました! サッパリしていてまろやかなのでいくらでも食べられる一品です!
    • アンドーナツ
      前日の夜に水切りして置けば 後は簡単に作れました。 そのままでは さほど甘く無かったのでソース多めで頂きました♪ ホエーを捨てしまったので 次回は活用法見つけて使い切りたいです。
  • 「チョコレートパフェ」のレシピ動画

    手作りソースで!
    チョコレートパフェ

    チョコレートをたっぷり使った手作りパフェ!ベリーソースの甘酸っぱさで最後までおいしく食べられます♪お好みのフルーツでアレンジしてください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      770kcal

    • 費用目安

      700前後

    アイスクリーム[チョコ] ホイップクリーム いちご コーンフレーク マシュマロ 牛乳 生クリーム 純ココア ミルクチョコレート 牛乳 ミックスベリー[冷凍] いちごジャム レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンカツレツのベリーソースがけ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    チキンカツレツのベリーソースがけ

    鶏むね肉で作るカツレツにベリーソースをかけていつもとは一味違う一品に!ソースをたっぷりからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      686kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鶏むね肉[皮なし] ベビーリーフ 塩こしょう パン粉 粉チーズ サラダ油 ミックスベリー[冷凍] 砂糖 しょうゆ 赤ワイン バルサミコ酢 卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カマンベールフライのベリーソース」のレシピ動画

    サクサクとろり♪
    カマンベールフライのベリーソース

    カマンベールチーズを揚げることで、トロッとした食感に仕上げました!ベリーソースがカマンベールの塩味と好相性。ワインを添えて、お楽しみください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      600前後

    カマンベールチーズ 薄力粉 水 パン粉 いちご 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットベリーソースのパンケーキ」のレシピ動画

    薄力粉で作る♪
    ホットベリーソースのパンケーキ

    ホットケーキミックスは不要!おうちにある材料で作れる♪あたたかいベリーソースをかけていただくホットスイーツです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 卵 砂糖 牛乳 ベーキングパウダー サラダ油 ミックスベリー[冷凍] 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グラノーラのレアチーズクリームパフェ」のレシピ動画

    女子会にも♪
    グラノーラのレアチーズクリームパフェ

    グラノーラのザクザク食感が楽しいデザートのご紹介です!ベリーソースをかけることで、風味豊かな一品に♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      1300前後

    フルーツ入りグラノーラ 生クリーム 砂糖 クリームチーズ レモン汁 ミント ミックスベリー[冷凍] 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイーツフォカッチャ」のレシピ動画

    甘じょっぱいのがクセになる!
    スイーツフォカッチャ

    シンプルなフォカッチャの生地にベリーとナッツ、ローズマリーをのせた、いつもと違ったスイーツ感覚で食べられるレシピです♪チーズや生ハムを添えてワインと合わせたり、バニラアイスを添えて食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      400前後

    強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯(約40℃) オリーブオイル ミックスベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 無塩ミックスナッツ(ロースト) ローズマリー 有塩バター グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(9等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カマンベールチーズのベリーソースかけ」のレシピ動画

    簡単おしゃれおつまみ♪
    カマンベールチーズのベリーソースかけ

    熱々の甘いベリーソースをカマンベールチーズにかけることで、トロッとします。おもてなしにもピッタリな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      500前後

    カマンベールチーズ ミックスベリー[冷凍] 砂糖 クラッカー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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