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    春巻きの皮で♪

    さんかくスイートポテト

    見た目も可愛い、パリパリ食感のスイーツ! さつまいもの優しい甘みが◎ 甘さ控えめなので、いくらでも食べられます♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      79kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料12個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      春巻きの皮は4等分に切る。春巻きの皮に水溶き薄力粉をつけ、もう1枚を重ねる

    2. 2.

      さつまいもは1cm幅に切り、皮をむき、水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する

    3. 3.

      なめらかになるまでつぶす。さつまいもがあたたかいうちに、溶かしバター、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる

    4. 4.

      春巻きの皮のまんなかに3をのせ、水溶き薄力粉をふちにつけ、三角形に包む

    5. 5.

      ボウルに卵黄を割り入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、卵黄を表面に塗り、黒ごまをかける

    6. 6.

      170℃に予熱したオーブンで10分焼く

    よくある質問

    • Q

      このレシピを作る時のコツなどあれば教えてほしいです。

      A

      コツとしては、さつまいもをなめらかになるまで潰していただくと、パリパリ食感となめらかなさつまいもがお口の中で広がり、お楽しみいただけるかと思います♪

    • Q

      フライパンで揚げても大丈夫ですか?

      A

      フライパンで揚げ焼きにしても美味しいと思います♪火加減などは様子を見て調整してください♪

    • Q

      餃子の皮ではダメですか?

      A

      餃子の皮でも作っていただけますよ♪

    • Q

      春巻きの皮は重ねずに1枚ではできないですか?

      A

      一枚ですと、破けてしまう可能性がございます。お手間かもしれませんが、重ねていただきご使用いただければ幸いです♪

    • Q

      油で揚げても良いでしょうか?

      A

      火加減や温度に気をつけていただき、様子を見ながらつくっていただければ大丈夫かと思います♪

    • Q

      パイシートでもできますか?

      A

      パイシートでもお作りいただけますよ♪

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