味付けはケチャップで簡単♪
ミニトマトのリゾット風

4.3

調理時間

10

費用目安

300前後

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余ったごはんを使って簡単リゾットを作りましょう♪お好きな野菜やベーコンなどを加えてアレンジ可能です!

  • カロリー

    470kcal

  • 炭水化物

    77.7g

  • 脂質

    13.9g

  • たんぱく質

    8.4g

  • 糖質

    73.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り除き、2等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を切り落として1〜2cm幅に切り、ほぐす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて中火で1分程炒め、しめじを加えて2分程炒める。ミニトマトを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、軽く煮立ったらごはんを加えて混ぜながら2〜3分程煮る。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものをお使いください。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。

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