さっと作れる♪
バジルのリゾット
調理時間
約15分
カロリー
418kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
48.4g
脂質
21g
たんぱく質
7.3g
糖質
46.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
市販のバジルソースとごはんを使って、一人分でもさっと作れるリゾット風レシピです。バジルがふわっと香り、食欲をそそります。休日のブランチにいかがでしょうか♪
材料 【1人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、粗く刻む。
2
ごはんは水でさっと洗い、ぬめりを取り除く。
ポイント
洗うことでお米の粘りが出にくくなり、さらっとした仕上がりになります。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてすき通るまで炒める。
4
ごはん、☆を加えて混ぜて煮立たせる。ふつふつとした状態を保ち、弱火で軽くとろみがつくまで混ぜながら2分煮る。塩こしょうで味をととのえる。
ポイント
お使いになるバジルソースによって、塩の分量は調整してください。
5
器に盛り、ミニトマトをのせて、粉チーズをかけてバジルソースをまわしかける。
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