DELISH KITCHEN

重ねて重ねて♪

テリーヌ風おにぎり

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    283kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    46.7g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    8.2g

  • 糖質

    45.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おにぎらずに続く!見た目も彩りもきれいなテリーヌ風のおにぎりです!具材はツナマヨや照り焼きチキンなど、お好みのものにアレンジするのもオススメです♪

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材料 【6人分】

手順

  1. 1

    牛乳パックの側面を一面切り抜き、口を閉じてパウンド型にし、ラップを敷く。

    ポイント

    牛乳パックは洗って、しっかり乾かしたものをご使用ください。

  2. 2

    スナップエンドウは筋をとる。小鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、スナップエンドウを入れて色が鮮やかになるまでさっとゆで、冷水にさらす。水気をふきとり、斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に卵を割り入れて砂糖、塩を加えてよく混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。取り出して混ぜる(いり卵)。

    ポイント

    様子を見ながら加熱しましょう。

  4. 4

    ボウルに鮭フレーク、めんつゆを入れて混ぜる。

  5. 5

    別のボウルにごはん、塩、白いりごまを入れて混ぜる。

  6. 6

    牛乳パックに1/3量のごはんを詰め、スナップエンドウ、1/3量のごはん、4の鮭フレーク、残りのごはん、いり卵の順に重ねてラップをし、15分ほどおく。お好みの大きさに切り分ける。

注意事項

・お弁当に入れる場合は夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。

・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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