炊飯器におまかせ!
ねぎ塩豚バラ丼
豚バラブロック肉をごはんと一緒に炊き込んで、ボリュームたっぷりの炊き込み豚丼を作ります♪炊飯器を活用することで、豚肉とごはんに旨味がぎゅっと凝縮!ねぎがたっぷりと入って、あとを引くおいしさです。
カロリー
624kcal
炭水化物
62.4g
脂質
31.4g
たんぱく質
16.3g
糖質
61g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
豚肉はフォークで数カ所穴をあける。保存袋に入れて☆を加えて袋の上から揉み込む。冷蔵庫で15分程おく。
2
ねぎは青い部分と白い部分に切り分け、それぞれ小口切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて転がしながら全面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4
炊飯器の内釜に米、★、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ねぎの白い部分を広げてのせる。豚肉をのせて、通常炊飯する。
5
炊飯が終わったら豚肉を取り出す。ねぎの青い部分を加えて混ぜる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
6
器にごはんを盛り、豚肉をのせる。白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
ねぎの代わりに玉ねぎでも作れますか?
A仕上がりは多少異なりますが、玉ねぎでもお作りいただけます。玉ねぎ1/2個を薄切りや1cm角などお好きな形に切っていただき、工程4でねぎの白い部分の代わりに玉ねぎを広げてのせてください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 脂が気になったので、バラ肉ではなく肩ロースで作りましたが、美味しく出来ました。 家族に好評でした!
えぬえむ
昼休みに準備して簡単に出来ました。バラ肉の脂は焼く時相当抜けたけどもっとさっぱりさせたいです。家族には大好評でした。ポテトフライ
美味しかったのですが、お肉が小さくなってしまって、ちょっと固くなりました。うちの炊飯器の問題かなぁ。、
ズンガ