手順
1
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の面から中火で焼く。３分ほど焼いてきつね色になったら裏返し、ふたをして１分ほど焼く。
2
ふたをはずし、余分な油と水分をキッチンペーパーでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強め、沸騰したら中火で５分ほど加熱する
3
たれにとろみがでて、泡が大きくなってきたら火を弱め、２～３回ひっくり返しながら、液がきつね色になって照りが出るまでさらに１分ほど煮詰めからめる。
4
鶏肉を食べやすい大きさに切り、キャベツ、ミニトマトと一緒に器に盛り、煮詰めたたれをかける。
レビュー
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- 簡単なのにとても美味しく出来ました。 調味料がお酢だけなので酸っぱいかなと思ってましたが、全然そんなことなくて甘酢よりも甘いくらいになりました。 家族もとても美味しいと喜んでくれました。 鶏もも肉がジューシーで良かったです
こま
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンを入れました。 カンタン酢だけなのでとても簡単です！ とても美味しかったのでまた作ります！ ご飯が進みます。めっこ
あれこれ使わず、時間もかからず！カンタン酢ひとつで、とにかく美味しい◎ハズレがないです。夫からも「これ美味しい！」と大好評でした！付け合わせは、ブロッコリーにしましたが、タレをからめて食べるとこれまた美味しかったです。リピ決定です◎まなみん
おいしかったです!! 本当に簡単。また作ります!!
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ぴよこたん♡