味付けはカンタン酢だけ♪
鶏の甘酢照り焼き

4.6

調理時間

20

費用目安

-

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味付けは「カンタン酢」だけ♪鶏肉を使った家族喜ぶおかずのご紹介です! 味付けも照りも「カンタン酢」1本でお手軽に♪ 甘酸っぱいたれがご飯によく合います!今晩のおかずに是非お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の面から中火で焼く。3分ほど焼いてきつね色になったら裏返し、ふたをして1分ほど焼く。

  2. 2

    ふたをはずし、余分な油と水分をキッチンペーパーでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強め、沸騰したら中火で5分ほど加熱する

  3. 3

    たれにとろみがでて、泡が大きくなってきたら火を弱め、2~3回ひっくり返しながら、液がきつね色になって照りが出るまでさらに1分ほど煮詰めからめる。

  4. 4

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、キャベツ、ミニトマトと一緒に器に盛り、煮詰めたたれをかける。

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