カット野菜を使って！
かんたん酢鶏
筑前煮用のカット野菜を使って酢鷄に♪ ほどよい酸味がご飯にも合います◎
- 調理時間 約15分
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カロリー
311kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- カット野菜（筑前煮用） 1袋
- 鶏もも肉 1/2枚（150g)
- サラダ油 大さじ1
- ☆調味料
- 酢 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1/2
作り方
1.
筑前煮用のカット野菜は水気を切る。鶏もも肉は小さめの一口大に切る。容器に☆の調味料を加えてよく混ぜる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を加えて色が変わるまで炒め、カット野菜を入れて3〜5分程炒める。
3.
☆の調味料を加えて混ぜ、とろみをつけて完成。
よくある質問
- Q
子供がいる場合豆板醤は入れなくてお大丈夫ですか？
Aはい！豆板醤を入れなくてもおいしくいただけると思いますが、味付けが少し物足りない場合は醤油を少し足して調整してみてください！