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甘辛スパイシー!

厚揚げと豆苗のカレー照り焼き

こんがりと焼いた厚揚げと、さっと炒めた豆苗にカレー風味の甘辛だれとよくからんで、白ごはんがよくすすみます♪お好みで、パプリカなどを追加するのもオススメです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(150g)
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ☆甘辛カレーだれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは大きめの一口大に切る。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、厚揚げを入れてこんがり焼き色がつくまで、転がしながら焼く。

  4. 4.

    ☆を加えてからめ、豆苗を加えてさっと炒める。

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