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満足感のある一品♪

ねぎ塩牛丼

しょうゆ味の牛丼を、ねぎをたっぷりに塩味にアレンジ♪あっさりな味付けに、牛肉のうまみが溶け込んでコクのある味わいを楽しめます。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    595kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん どんぶり2杯
  • 牛切り落とし肉 150g
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆調味料
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 150cc

料理を楽しむにあたって

基本のレシピを見る

作り方

  1. 1.

    ねぎは、青い部分を3cm程小口切りにして飾り用に取り分ける。残りは斜め7mm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎ、☆を加えて、煮立ったらふたをして弱火で5分加熱し、さっと混ぜる。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、2、飾り用のねぎをのせる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。