DELISH KITCHEN

満足感のある一品♪

ねぎ塩牛丼

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    595kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうゆ味の牛丼を、ねぎをたっぷりに塩味にアレンジ♪あっさりな味付けに、牛肉のうまみが溶け込んでコクのある味わいを楽しめます。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • 長ねぎ 1/2本
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 150cc

手順

  1. 1

    ねぎは青い部分を3cm程小口切りにし、飾り用に取り分ける。残りは斜め7mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎ、☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分加熱し、さっと混ぜる。

  3. 3

    器にごはんを盛り、2、飾り用のねぎをのせる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なんやっけ

    ちゃんと味ついてるのか心配でしたが食べてみると美味しかったです、
  • ねこ

    豚肉で作りました!すぐ出来て美味しかったです! ちょっと味が薄かったので、醤油を少し足しました!
  • pt

    味が少し薄かったので少し醤油を足しました。胡椒をたくさんかけたらカルビクッパのようになりました。
  • かな

    個人的には味がかなり薄かった 鶏ガラスープと塩とすりおろしニンニクを入れたら 丁度良くなりました!

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