DELISH KITCHEN

満足感のある一品♪

ねぎ塩牛丼

4.1

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    595kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    86.3g

  • 脂質

    14.9g

  • たんぱく質

    19.3g

  • 糖質

    84.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しょうゆ味の牛丼を、ねぎをたっぷりに塩味にアレンジ♪あっさりな味付けに、牛肉のうまみが溶け込んでコクのある味わいを楽しめます。

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材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • 長ねぎ 1/2本
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 150cc

手順

  1. 1

    ねぎは青い部分を3cm程小口切りにし、飾り用に取り分ける。残りは斜め7mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎ、☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分加熱し、さっと混ぜる。

  3. 3

    器にごはんを盛り、2、飾り用のねぎをのせる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    キャベツでかさまし、玉ねぎもいれました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • キートン

    肉は220gにしたので、調味料は1.5倍にしたが、他の方の口コミを見て、水はそのままの量にした。又、鶏ガラスープの素をプラス。とても美味しく出来た。
  • ぴんくふぇありー

    少ない材料ですぐに作れる❣️しかも塩味だけと思えないほど美味しい👍味見して薄いかな?と思い、塩を足したら今度は煮詰めすぎて辛くなってしまいました💦今度は高いお肉でリベンジします😊
  • nanairo

    息子がペロリと食べました! 醤油ベースの甘辛牛丼とはひと味違って美味しかったです!

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