DELISH KITCHEN

がっつりごはん♪

にんにくごまだれ牛丼

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    719kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくをたっぷりきかせた丼ぶりです!豆板醤を入れてピリ辛味に!お好みでマヨネーズをかけて食べるのもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉200g
  • 細ねぎ 3本
  • 塩こしょう少々
  • ごま油(肉用)大さじ1
  • ★にんにくごまだれ
  • ごま油大さじ1/2
  • にんにく 1かけ
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1と1/2
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    細ねぎは小口切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンに肉用のごま油(大さじ1)を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒めて取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに★のごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ってきたら残りの★を加えて混ぜ、あたためる(にんにくごまだれ)。

  5. 5

    器にごはんを盛り、3をのせる。にんにくごまだれをかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Ketchup Mayo

    very good
  • にーな

    ニンニクが効いてて美味しかったです。 子どもがいるので豆板醤抜きで作り、食べる際に一味や七味で辛みプラスしました。
  • ミヤ

    にんにくが好きなので2かけ入れました! 妻も喜んでくれました🙌
  • mako

    1人前で作りました。定食チェーンで食べる様な味で美味しかったです。洗い物が少なく短時間で調理できます。

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