DELISH KITCHEN

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    がっつりごはん♪

    にんにくごまだれ牛丼

    にんにくをたっぷりきかせた丼ぶりです!豆板醤を入れてピリ辛味に!お好みでマヨネーズをかけて食べるのもおすすめです♪

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      746kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ごはん どんぶり2杯
    • 牛切り落とし肉 200g
    • 細ねぎ 3本
    • 塩こしょう 少々
    • ごま油 適量
    • ★にんにくごまだれ
    • にんにく 1かけ
    • 砂糖 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1
    • 豆板醤 小さじ1/2
    • 白すりごま 大さじ1と1/2
    • ごま油 大さじ1
    • 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    基本のレシピを見る

    作り方

    1. 1.

      細ねぎは小口切りにする。にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      牛肉は塩こしょうをふる。

    3. 3.

      フライパンにごま油(炒め用)を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒めて取り出す。

    4. 4.

      (にんにくごまだれ)3のフライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ってきたら残りの★を入れて混ぜ、あたためる。

    5. 5.

      器にごはんを盛り、3をのせる。にんにくごまだれをかけ、細ねぎをちらす。