お手軽レシピ！

すき焼きのたれで牛丼

Name: お手軽レシピ！ すき焼きのたれで牛丼
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん どんぶり1杯(200g); 牛こま切れ肉 100g; 玉ねぎ 1/2個(100g); 酒 大さじ1; すき焼きのたれ 大さじ2; 水 100cc; 紅生姜 適量

4.1

(

6件

)

調理時間
約10分
カロリー
669kcal
費用目安
400円前後

炭水化物
94.9g
脂質
17g
たんぱく質
25.4g
糖質
92.8g
塩分
2.5g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

すき焼きのたれを活用した牛丼レシピのご紹介♪すき焼きのたれ1本で味が決まるので失敗なく、一人暮らしの方や料理初心者にもおすすめ♪牛肉は火を通しすぎるとかたくなりやすいので広げて入れるのがポイントです。

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斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

材料【1人分】

ごはんどんぶり1杯(200g)
牛こま切れ肉100g
玉ねぎ 1/2個(100g)
☆調味料
酒大さじ1
すき焼きのたれ大さじ2
水100cc
仕上げ用
紅生姜適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
鍋に玉ねぎ、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして玉ねぎがやわらかくなるまで弱めの中火で5分ほど煮る。
3
牛肉を広げながら加えて肉の色が変わるまで中火で煮る。アクを取り除く。煮汁をとばしながら2〜3分ほど煮る。
4
器にごはんを盛り、3の牛肉をのせる。紅生姜を添える。

レビュー

4.1

(

6件

)

※レビューはアプリから行えます

みなみ
お家ですき家を感じられて幸せでした。ちなみに紅生姜は嫌いなのでミニトマトで代用しました。
ちんねん
すき焼きのタレは作りました！とっても美味しかったです👍
なり
薄すぎたエバラすき焼きのタレの後ろを見たらタレと水が2:1なのでそらそうかとなった。

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！