定番メニューにひと工夫♪
ほうれん草牛丼
牛肉の旨味とほうれん草との相性抜群！定番の牛丼にほうれん草を加えて一味違う丼に仕上げます♪ ほんのり甘い、優しい味付けです。
- 調理時間 約15分
カロリー
582kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 牛切り落とし肉100g
- ほうれん草 1/3袋(66.7g)
- 玉ねぎ 1/4個
- ごま油大さじ1
- ☆味付け調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ2
- 塩こしょう適量
- 仕上げ
- 白いりごま適量
作り方
1.
ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
牛肉をフライパンの半分に寄せ、ほうれん草を加えて2〜3分炒める。☆を加えて混ぜ、1〜2分ほど中火で炒める。
4.
ごはん、3を盛り、白いりごまをちらす。