DELISH KITCHEN
  1. 風味豊かな一品!牛だし牛丼

風味豊かな一品!

牛だし牛丼

牛だしがしみてごはんが進む!いつもの牛丼とは一味違う味わいをぜひお試しください♪しらたきを加えてもおいしいです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    661kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 紅生姜 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 牛スープの素小さじ1
  • 250cc
  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは切り口を下にして6等分の放射状に切る(くし型)。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら牛肉をほぐしながら加え、アクを取る。玉ねぎを加えて、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分程加熱する。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、2、紅生姜をのせる。

レビュー

(2件)

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  • 見習いcooking
    簡単すぐにつくれましたー!