香り高い大人味♪
桃の白ワインマリネ
調理時間
約90分
カロリー
132kcal
費用目安
300円前後
桃のおいしさが引き立つシンプルデザートのレシピをご紹介♪後味に白ワインがふわっと香る上品な味わいです！残ったシロップは炭酸水や水で割ってドリンクにすることもできます。食後にぴったりのデザートです。※このレシピはアルコールを含んでおります
手順
1
鍋に白ワイン、水、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、2/3量になるまで煮詰める。火からおろして、粗熱をとる。
2
桃は種に当たるように一周切り込みを入れ、両手で包み、くるっとひねる。種を取り、それぞれ6等分に切って皮をむく。
3
ボウルに桃を入れ、レモン汁、1を順に加えてその都度混ぜる。表面に密着するようにラップをし、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
注意事項
このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
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