1. ワインの風味でおいしく♪梨のコンポート

ワインの風味でおいしく♪

梨のコンポート

そのまま食べても!ケーキやゼリーに入れてアレンジにも使えます。残ったシロップは紅茶に入れるのがおすすめ♪余すことなく味わいましょう!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4等分にした場合)

料理レシピ

材料 2個分

  • 2個
  • レモン汁大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖80g
  • 白ワイン200cc
  • 200cc

作り方

  1. 1.

    梨は半分に切り、切り口を下にして8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。種、軸、皮を取り除く。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら梨を加え、20分ほどアクを取り除きながら煮る。ボウルに入れて粗熱を取る。

  3. 3.

    2にレモン汁を加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

    TIPS

    梨と一緒にシナモンパウダーを加えたり、冷蔵庫に入れるときにミントを加えるとまた違った味わいになり、おすすめです。

レビュー

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