DELISH KITCHEN

食欲そそる!

えびとズッキーニのにんにく醤油丼

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    528kcal

  • 費用目安

    400前後

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にんにく醤油の香ばしい香りが広がる、えびとズッキーニのにんにく醤油丼をご紹介します!えびのオレンジ色とズッキーニの緑色で彩りもきれいな一品です♪昼食や夕食にいかがですか?

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • むきえび 100g
  • ズッキーニ 1/2本(85g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    むきえびは酒、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ズッキーニは縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ズッキーニを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    1のむきえびを加えて色が変わるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

レビュー

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  • マルブレ

    彩りはよかったですが、感動するおいしさはありませんでした。 いたって普通。。。

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