えびとズッキーニのにんにく醤油丼

手順

1. 1

   むきえびは酒、塩こしょうをふる。

2. 2

   ズッキーニは縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ズッキーニを入れてしんなりするまで中火で炒める。

4. 4

   1のむきえびを加えて色が変わるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

5. 5

   器にごはんを盛り、4をのせる。