彩りおかず♪
えびとズッキーニの蒸し焼き
蒸し焼きだからほったらかし！ えびもプリッと食べやすい♪ 簡単にできる彩りおかずで食卓を華やかに。
- 調理時間 約30分
カロリー
174kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- むきえび 150g
- ズッキーニ 1本
- 黄パプリカ 1/2個
- しめじ 1パック
- オリーブオイル大さじ1
- ☆
- 酒大さじ1
- おろししょうが小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- ★
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 塩適量
- こしょう少々
作り方
1.
ズッキーニは輪切りにする。パプリカは乱切りにする。しめじは根元を切り落としほぐす
2.
ボウルにえび、☆を入れ揉み込む
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニ、しめじ、えびを入れ全体に油がまわるまで炒める
4.
★、パプリカを加えて混ぜ、ふたをし中火で5分蒸す
レビュー
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