DELISH KITCHEN

本格的な味わい!

えびのトマトクリームリゾット

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    414kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    69.4g

  • 脂質

    7.1g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    66.9g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えびの旨味がたっぷりでた茹で汁を使って 作ったトマトクリームリゾットはまさに お店のような本格的な味わいです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは粗くみじん切りにする。えびは背わたを取る。ざるに白ごはんを入れて流水で洗って粘りを取る。

  2. 2

    鍋に水を入れて熱し、沸騰したらえびを入れて白っぽくなるまで1分ほどゆでて取り出しあくを取る。

  3. 3

    カットトマト缶、玉ねぎ、おろしにんにく、☆を加えて5分ほど弱火で煮込む。

  4. 4

    バター、牛乳を加えて混ぜる。えび、白ごはんを加えてさらに混ぜ、温める。器に盛り、パセリをちらす。

    ポイント

    お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください♪

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • だいき

    アスパラとマッシュルームも入れて美味しく食べました!
  • yuko

    美味しかったです! ご飯を入れた後は、中火で10分くらいにして水気飛ばしました。 海老→鳥もも肉にし、マッシュルーム、ブロッコリー足しました。 仕上げにシュレッドチーズも足しました!
  • なんこつ

    美味しかった
  • はっぱ

    このレシピを参考に、全然違うけど自分メモ 一人分 ごはん60gくらい 玉ねぎ1/4個(みじん) にんじん3cmくらい(みじん) まいたけ60gくらい にんにく1かけ ベーコンハーフ4枚 トマトジュース100g 牛乳100g コンソメ小1/2 塩胡椒 チーズ15gくらい にんにくみじんを温めたオリーブオイルで玉ねぎとにんじんを弱火で炒め 細切りベーコン投入して弱中火で炒め トマトジュースと割いたまいたけ入れて弱火で少し煮て まいたけに火が通ったら牛乳入れて、弱火で温まったら水で洗ったごはん投入 さらに温まったらチーズを入れて溶けるまで加熱 少量のご飯が美味しいリゾットになりました🙆‍♀️✨ みじん切りはブンブンチョッパー使ったので、お昼ごはんに簡単に作れました🙆‍♀️✨

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