DELISH KITCHEN

本格的な味わい!

えびのトマトクリームリゾット

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    414kcal

  • 費用目安

    500前後

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えびの旨味がたっぷりでた茹で汁を使って 作ったトマトクリームリゾットはまさに お店のような本格的な味わいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは粗くみじん切りにする。えびは背わたを取る。ざるに白ごはんを入れて流水で洗って粘りを取る。

  2. 2

    鍋に水を入れて熱し、沸騰したらえびを入れて白っぽくなるまで1分ほどゆでて取り出しあくを取る。

  3. 3

    カットトマト缶、玉ねぎ、おろしにんにく、☆を加えて5分ほど弱火で煮込む。

  4. 4

    バター、牛乳を加えて混ぜる。えび、白ごはんを加えてさらに混ぜ、温める。器に盛り、パセリをちらす。

    ポイント

    お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください♪

レビュー

4.3

(

)

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  • さとう

    炊いたご飯がなかったので生米から作りましたが、美味しく作れました。

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