作り方
1.
むきえびは塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす、アボカドは2cm角に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えびを加え、白っぽく色が変わるまで炒める。☆を加えからめるように炒める。
3.
器に白ご飯を盛り、ベビーリーフ、アボカド、えびを盛り付ける。残った照り焼きだれを上からかけ、マヨネーズをかけ、刻みのりをふって完成。
1.
むきえびは塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす、アボカドは2cm角に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えびを加え、白っぽく色が変わるまで炒める。☆を加えからめるように炒める。
3.
器に白ご飯を盛り、ベビーリーフ、アボカド、えびを盛り付ける。残った照り焼きだれを上からかけ、マヨネーズをかけ、刻みのりをふって完成。