オシャレで簡単♪
えびのトマトクリームライス
簡単工程で作れちゃう! コク旨トマトクリームソースと海老が絶妙に絡み合った一品! ライスのお代わりいかかでしょうか♪
カロリー
557kcal
炭水化物
92.5g
脂質
12g
たんぱく質
20.8g
糖質
86.5g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- むきえび 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1パック
- トマト缶(カットトマト缶) 1/2缶
- 有塩バター20g
- おろしにんにく適量
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- ★調味料
- 牛乳 100cc
- コンソメ小さじ2
- 塩適量
- こしょう少々
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落とす
2
フライパンにバター、おろしにんにく、玉ねぎ、しめじを入れ、しんなりするまで炒める
3
トマト缶を加え5分程度煮る
4
えび、★を加えて一煮立ちさせ、ごはんに乗せたら完成!
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- バターが、味の決め手ですね。 私の感想ですが、トマト缶は、用意するなら、カットトマトの方がよいと思います。(ホールトマト缶でも作れましたが、崩す手間が、かかります) あと、煮込みながら、殻付きエビを剥いても間に合いました。なれている方は、むきエビでなくてもokかと思います。 あと、エビの水分などで味が薄く感じたら、こしょうで味を整えられます。
ちゃんかお
手順自体とっても簡単なのに、見た目も味もカフェっぽいものが作れてしまい、感動しました。😊 しめじと一緒に、えのきもいれてみました。 ご飯がとても進みます。 また作ります😊ねむりねこ
しめじがなかったのでマッシュルームを使用、半端に残ってた生クリームを使用したかったので牛乳は生クリームに変更しました。あとホールトマト缶はカットトマト缶で代用してます。 簡単かつ見た目も整えやすく美味しかったです。パスタにも合いそうな味だなと思いましたゆっちゃん
牛乳を生クリームに替えて作りました。 はちみつを入れて、トマトの酸味をまろやかに しました。
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どらむかん