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    パラパラ食感♪

    きくらげと卵の炒飯

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    定番卵炒飯にきくらげの食感がアクセントに! 卵は先にご飯と混ぜることでパラッパラの仕上がりに♪ あっさり味の炒飯の出来上がりです♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      581kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      きくらげは細切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。

    2. 2.

      容器にあたたかいごはん、卵を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、卵を混ぜたごはん、むきえび、きくらげを加えて、パラパラになるまで中火で炒める。

    4. 4.

      細ねぎ、鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えて、中火で1〜2分炒める。