1. 材料3つで作る♪レンジで卵豆腐

材料3つで作る♪

レンジで卵豆腐

レンジでお手軽になめらかな卵豆腐を作ります!白だしを使って味付けも簡単です。しっかりと冷やして、お好みでわさびやおろししょうがなどを添えてもおいしくお召し上がりいただけます♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れてほぐす。白だし、水を加えて泡立てないように混ぜる。

    TIPS

    白だしがない場合は同量のめんつゆ(3倍濃縮)でも代用できます。

  2. 2.

    こしながら耐熱容器に等分に流し入れ、ふんわりとラップをする。

  3. 3.

    200Wのレンジで7分程加熱する。

    TIPS

    卵液が固まっていない場合は、追加で30秒ずつ加熱して様子を見てください。竹串を刺して、にごった汁が出なければ完成です。

  4. 4.

    粗熱をとり、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

レビュー

(10件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • なっちゃん
    とても美味しく出来ました! 1個の場合は200wで5分30秒でいい感じに出来ました✨
  • はれ
    うちの電子レンジだと、200W7分では写真のようにいかず固まってしまいました。。 しかし味は白だしのお上品なお味で、とっても美味しかったです‼︎ 次は様子を見てもう少し時間を調整しながら作ってみよう思います!
  • もも
    ほんとに簡単なのにお腹も膨れるので、ありがたい1品です!!
  • メイホウ
    酷暑の中、舌触りの良いものは良いですね わざわざこれまで、玉子とうふを買っていたのが もったいない気がしました✨