ふんわり簡単！
卵と豆腐のレンジ蒸し
レンジを使ってあっという間に作ることができる「卵と豆腐のレンジ蒸し」のレシピをご紹介します。トロッとしたあんと、ふわっとした卵の組み合わせがやさしい味わいの料理です。簡単にできますので、小腹がすいたときや夜食にどうぞ♪
- 調理時間 約5分
カロリー
172kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、和風顆粒だしを加え、よく混ぜ、絹豆腐も加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
2.
お碗型の耐熱容器にラップをしき、卵液を入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、器にひっくり返す。
3.
別の耐熱容器に☆を入れて600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜて、さらに1分加熱する。2のたまごにかけて、枝豆を添えて完成。
レビュー
(27件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- ハリモナクカニカマをほぐして入れても美味しかったです。
- 要ふんわり感が足りなかった…温度かなぁ。
- ゆゆゆレビューを見て餡が薄めの味とのことだったので、味付けはアレンジしました。簡単にできたので、あと一品欲しいなっていうときにもいいと思います。
- nullpo-ga子供用として作りました。優しい味なので、子供用としてはちょうどよいですが、大人的にはもの足りず、お醤油をかけて食べました。