フライパンで炒めるだけ！
キムチそばめし
調理時間
約15分
カロリー
841kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃いめの味のそばめしに卵黄が加わって、たまらない美味しさ！！ 海苔をちぎって加えても美味しいですよ！
手順
1
キムチは、食べやすい大きさに切る。麺は1〜2cm程に切る。卵は黄身と白身に分け、白身はごはんに混ぜる。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、麺、ごはん、キムチを加え、中華麺がほぐれるまで混ぜながら炒め、しょうゆを加えてさっと炒める。
3
器に盛り、黄身をのせ、細ねぎをちらす。
レビュー
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- いつも、そば飯は、とんかつソースで作ってました。今日は、キムチ入れて優しい醤油味にしたら家族みんな美味しいと食べてくれました。ちょっと調味料加えて鶏がらスープの素足したらもっと美味しかったです。
しん
中2の次男も少し多めのご飯で作ったけどペロリ完食。 美味しいと言ってくれました♪ちゃちゃまま
レシピ通りでは少し味が薄く、卵黄を乗せると物足りないと感じたので、少し焼そばのソースを足したら良い感じになりました。さとぼす
レビューを参考に少し鶏ガラスープを入れて、お醤油もちょっと多めにしたら、とても美味しかったです。
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コットンまま