カット野菜で切り物いらず!
カレーチーズのオム野菜
豚肉も入った、カレーチーズのオム野菜をご紹介します。忙しい方にも手軽にお作りいただける、野菜たっぷりの簡単レシピです♪カレーチーズ風味で食欲もアップ!ささっと料理したい時に是非お試しください!
カロリー
480kcal
炭水化物
5.7g
脂質
40.3g
たんぱく質
20g
糖質
3.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- カット野菜[炒め物用]1袋(230g)
- 豚バラ薄切り肉(カット済み) 100g
- カレー粉小さじ1
- 塩こしょう少々
- とろけるスライスチーズ2枚
- サラダ油大さじ2
- ケチャップ適量
- パセリ(刻み) 適量
- ☆卵液
- 卵 2個
- 塩こしょう少々
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。
2
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えてさっと炒める。
3
カレー粉、塩こしょうを加えて炒め合わせ、取り出す。
4
フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、残りのサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、卵液を加えてフライパンに広げる。半熟になったら、とろけるスライスチーズ、3の具材をのせて包む。
5
器に盛り、ケチャップをかけて、パセリをちらす。
レビュー
-
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- チーズ無しで作り、卵を上に被せました。 野菜炒めだけの段階で味見した時は微妙な味でしたが、卵とケチャップと一緒に食べたらとても美味しかったです。
苺