1. TOP
  2. おもてなし
  3. 簡単にパーティ料理♪ハロウィンハンバーグプレート

簡単にパーティ料理♪

ハロウィンハンバーグプレート

プレートにすることでより豪華な仕上がりに!スライスチーズ、チェダーチーズをごはんにかぶせて、おばけとジャック・オ・ランタンを再現しましょう♪お家でハロウィンを存分にお楽しみ下さい♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    773kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • にんじん 1/4本(35g)
  • スライスチーズ2枚
  • スライスチーズ[チェダー]2枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • 焼きのり適量
  • ☆肉だね
  • 溶き卵 1/2個分
  • パン粉大さじ4
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • ★ソース
  • 赤ワイン大さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    にんじんは斜め5mm幅に4枚分切り、おばけの型(もしくはジャックオランタンなど)で抜く。耐熱容器に型抜きしたにんじん、水(分量外:小さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱する。水気を切り、粗熱をとる。残りのにんじん、玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに☆、みじん切りのにんじん、玉ねぎを入れて粘りが出るまで混ぜる。4等分にし、空気を抜きながら小さめの小判形にととのえる。同様に計4個作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて、焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで5分ほど弱火で蒸し焼きにして取り出す(ハンバーグ)。

  4. 4.

    3と同じフライパンに★を入れて混ぜ、煮立ったらとろみがつくまで中火で加熱する(ソース)。

  5. 5.

    ラップを敷き、ごはんの1/4量をのせてラップに包んで丸くにぎる。同様に計4個作る。焼きのりはおばけの目と口の型に切り、計4個分作る。

  6. 6.

    器にごはん、ハンバーグを2個ずつ盛る。スライスチーズ、チェダーチーズをごはんに1枚ずつかぶせる(2色のおばけ)。5の焼きのりをのせて顔を作る。ハンバーグにソースをかけて型抜きしたにんじんを添える。

    TIPS

    スライスチーズ、チェダーチーズは常温に戻しておくとごはんにかぶせやすくなります。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう