DELISH KITCHEN

パーティーおかずにおすすめ!

ミニカップロコモコ

4.6

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    309kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    34.8g

  • 脂質

    13.5g

  • たんぱく質

    9.7g

  • 糖質

    33.9g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

小さいカップに入って見た目が可愛らしいロコモコのご紹介です。ハンバーグにソースが絡んで抜群のおいしさ♪少量ずつ食べられるのでパーティーおかずにもぴったりです。

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材料 【4個分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは手で小さくちぎる。ミニトマトは縦6等分に切る(くし形切り)。

  2. 2

    ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。ひき肉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、4等分に丸める(ハンバーグのたね)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(ハンバーグ用)を入れて中火で熱し、ハンバーグのたねを入れて焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして肉に火が通るまで3〜5分ほど焼く。

  4. 4

    余分な脂を拭き取り、ケチャップ、ウスターソースを加えて全体にからめる(ハンバーグ)。

  5. 5

    別のフライパンにサラダ油(うずら卵用)を入れて中火で熱し、うずら卵を割り入れてお好みのかたさになるまで焼く(目玉焼き)。

  6. 6

    直径10cmのカップ4個にあたたかいごはんを等分に盛り、レタス、ハンバーグ、ミニトマト、目玉焼きを等分にのせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    業務スーパーのタレ付き肉団子と水煮ウズラの卵をつかったのでほぼ装うだけ。サラダ感覚で食べました。
  • ちぃcock

    とても美味しく出来ました。目玉焼きの顔まではやりませんでしたが、喜んでくれたので作って良かったです。
  • みみみ

    美味しかった!

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