カリッとした縁も美味！

ふんわり卵のバインセオ風

Name: カリッとした縁も美味！ ふんわり卵のバインセオ風
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 卵 4個; むきえび 80g; もやし 1袋(約200g); パクチー 適宜; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; 塩こしょう 少々; サラダ油 大さじ2と1/2; 赤唐辛子の粗いみじん切り 1/2本分; 砂糖 大さじ1; トマトケチャップ 大さじ1; 水 大さじ1; 酢 小さじ1