あつ冷やデザート!
アイスとみたらし餅ソース
焼いたお餅に温かいみたらしだれをからめ、冷たいアイスクリームと一緒に食べるあつ冷やのデザートです♪おやつにはもちろん、余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもご活用ください!抹茶アイスで食べるのもおすすめです。
カロリー
316kcal
炭水化物
44.8g
脂質
12.4g
たんぱく質
5g
糖質
44.5g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 切り餅 1個(50g)
- アイスクリーム[バニラ] 200g
- 黒いりごま少々
- ☆みたらしだれ
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 水50cc
手順
1
切り餅は1cmほどの角切りにする。
2
フライパンに切り餅を並べて弱火で熱し、両面に焼き色がついて膨らむまで5分ほど焼く。
3
小鍋に☆を入れ、砂糖がとけてとろみがつくまで混ぜながら弱火で2〜3分加熱する。切り餅を加えてさっとからめる(みたらし餅)。
4
器にアイスクリームを盛り、みたらし餅をかけて、黒いりごまをちらす。
レビュー
5.0
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たかゆき