DELISH KITCHEN

あつ冷やデザート!

アイスとみたらし餅ソース

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    316kcal

  • 費用目安

    100前後

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焼いたお餅に温かいみたらしだれをからめ、冷たいアイスクリームと一緒に食べるあつ冷やのデザートです♪おやつにはもちろん、余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもご活用ください!抹茶アイスで食べるのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り餅は1cmほどの角切りにする。

  2. 2

    フライパンに切り餅を並べて弱火で熱し、両面に焼き色がついて膨らむまで5分ほど焼く。

  3. 3

    小鍋に☆を入れ、砂糖がとけてとろみがつくまで混ぜながら弱火で2〜3分加熱する。切り餅を加えてさっとからめる(みたらし餅)。

  4. 4

    器にアイスクリームを盛り、みたらし餅をかけて、黒いりごまをちらす。

レビュー

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  • 亜矢虎

    レシピ2人分を1人前として2倍。 アイスは爽(190g)。家にある物で簡単。 熱冷で甘くて甘塩っぱい。クセになる美味しさ。リピ確定。 餅を焼く時にフライパンにごま油引いた。 餅を取り出しキッチンペーパーでさっと拭い タレを煮詰めると洗い物が減る。 レシピありがとうございました。

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