1. 切り餅で作る!のびるトルコ風アイス

切り餅で作る!

のびるトルコ風アイス

切り餅を使って、のびーるトルコ風アイスをご家庭で手軽に再現!もちもちとろとろ食感がくせになります♪市販のアイスとヨーグルトに練乳を加えることでさっぱりながらも濃厚な味わいに仕上がります。おやつの時間にぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    286kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    切り餅は小さく切る。耐熱容器に入れて砂糖、水を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒熱して柔らかくし、つぶすようにして混ぜながらなめらかにする。

    TIPS

    なめらかにならない場合は、10秒ずつ追加加熱して様子を見ましょう。

  2. 2.

    練乳、ヨーグルトを加えて混ぜ、アイスクリームを加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、底からすくうようにして混ぜる。再度ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。バットにうつし、粗熱がとれたらラップをして冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

  3. 3.

    冷凍庫から取り出して、木べらでなめらかになるまで混ぜる。

    TIPS

    硬く固まっている場合は、常温に置いて柔らかくしましょう。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

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