デリッシュキッチン

おうちでできてもっちり美味しい!
アイス大福

5.0

調理時間

120

費用目安

200前後

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お家で簡単にあのアイスを再現できちゃう! 2段に積んで雪だるま風にも。 もっちり美味しいアイス大福のレシピを紹介♪

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    アイスは6等分してラップに包んでおく。

  2. 2

    ボウルに白玉粉、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する。

  5. 5

    よく混ぜて、再度ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する。

  6. 6

    滑らかになるまでよく混ぜる。

  7. 7

    ラップの上に片栗粉をしき、そこに6をのせる。

  8. 8

    表面に片栗粉をまぶしながら、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  9. 9

    8を6等分し、薄くのばしたら1のアイスを包んで冷凍庫で冷やす。

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