DELISH KITCHEN

バジルが香る!

カリフラワーとミニトマトの塩麹サラダ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    300前後

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カリフラワーを使ったサラダをご紹介!オリーブオイルと塩麹の組み合わせが新鮮な味わいです!ミニトマトを入れることで彩りをプラス♪バジルの風味がアクセントになります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。カリフラワーは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器にカリフラワー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱をとって水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワー、ミニトマトを加え、バジルをちぎりながら加えて混ぜる。

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