カリフラワーとかぼちゃのサラダ

手順

1. 1

   カリフラワーは小房に分けて、かぼちゃは6等分する。プロセスチーズは1cm角に切り、くるみは粗みじん切りにする。

2. 2

   カリフラワーは水でぬらし、耐熱皿にラップを敷いて包み、600Ｗのレンジで3分加熱する。

3. 3

   耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで5分加熱し、フォークなどで潰す。☆を加えて混ぜる。

4. 4

   カリフラワー、チーズ、くるみを加えて混ぜる。