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チーズでコクうま!

カリフラワーとかぼちゃのサラダ

しっとりしたかぼちゃで和えるカリフラワーのサラダはいかがですか? 隠し味のウスターソースが味をまとめてくれます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    332kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カリフラワー 1/2個
  • かぼちゃ 250g
  • プロセスチーズ2個
  • くるみ20g
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • ウスターソース小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分けて、かぼちゃは6等分する。プロセスチーズは1cm角に切り、くるみは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    カリフラワーは水でぬらし、耐熱皿にラップを敷いて包み、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱し、フォークなどで潰す。☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    カリフラワー、チーズ、くるみを加えて混ぜる。

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