カリフラワーたっぷりサラダ

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   カリフラワーは二等分にし半量は薄切りにする。

3. 3

   残りは小房に分け、ボウルにいれてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱を取る。

4. 4

   グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、トマト、黄パプリカは一口大に切り、器に盛り、　レンジで加熱したカリフラワーをのせる。粉チーズ、黒こしょうをふる。ごまポン酢しょうゆドレッシングをかけて完成。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、カリフラワー(薄切り)を入れてこんがりするまで中火で炒め、野菜を盛り付けた皿にのせる。