1. くるみがアクセント!チンゲン菜のごまマヨ和え

くるみがアクセント!

チンゲン菜のごまマヨ和え

チンゲン菜を具材に、まろやかな味わいに仕上げたごまサラダです。レンジで加熱して調味料で和えれば簡単副菜の出来上がり!すりごまやマヨネーズを加えたコクのある味わいでおいしさが引き立ちます♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    151kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • くるみ [ロースト]10g
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は茎と葉に分ける。茎は縦半分に切り、切り口を下にして8等分に切る(くし形切り)。葉の部分は食べやすい大きさに切る。くるみは粗く刻む。

  2. 2.

    耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱し、水にさらして水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆をいれて混ぜ、チンゲン菜、くるみを加えて混ぜる。

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