くるみがアクセント！
チンゲン菜のごまマヨ和え

手順

1. 1

   チンゲン菜は茎と葉に分ける。茎は縦半分に切り、切り口を下にして8等分に切る(くし形切り)。葉の部分は食べやすい大きさに切る。くるみは粗く刻む。

2. 2

   耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱し、水にさらして水気をしぼる。

3. 3

   ボウルに☆をいれて混ぜ、チンゲン菜、くるみを加えて混ぜる。