DELISH KITCHEN

チーズがアクセント!

かぼちゃのサラダ

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    427kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パンにのせても美味しいデリ風サラダ♪ かぼちゃの甘みとレーズンの渋さが マッチして絶品です!お好みでアーモンドやピーナッツ、ハム、ツナ、カリカリベーコン、ブロッコリー、きゅうり、りんごを加えたりとアレンジも楽しめます。かぼちゃの替わりにじゃがいもでも作れますよ♪ マヨネーズを半分ヨーグルトに替えると、よりあっさりとした味になります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wで7〜8分加熱する。フォークで潰す。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水に5分さらし水気を切る。プロセスチーズは1cmの角切りにする。くるみはみじん切りにする。

  3. 3

    かぼちゃの入ったボウルに、切った具材、レーズン、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なつ

    生の玉ねぎが苦手なので、一緒にレンチンしました。 味は美味しかったです。 レーズンとチーズとくるみが入るので、 家で出すご飯としてはゴージャス感が凄かったです。
  • km

    作ってる時にチーズ多いな〜と思っていたけど、食べたらチーズがすごくいい仕事をしてました! 美味しいです。 レーズンとくるみはなかったので、代わりにフルグラを入れてみました。
  • cape

    簡単でとても美味しい♪
  • s

    母のために作ったのですが大成功です!

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