DELISH KITCHEN

チーズがアクセント!

かぼちゃのサラダ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    427kcal

  • 費用目安

    400前後

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パンにのせても美味しいデリ風サラダ♪ かぼちゃの甘みとレーズンの渋さが マッチして絶品です!お好みでアーモンドやピーナッツ、ハム、ツナ、カリカリベーコン、ブロッコリー、きゅうり、りんごを加えたりとアレンジも楽しめます。かぼちゃの替わりにじゃがいもでも作れますよ♪ マヨネーズを半分ヨーグルトに替えると、よりあっさりとした味になります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wで7〜8分加熱する。フォークで潰す。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水に5分さらし水気を切る。プロセスチーズは1cmの角切りにする。くるみはみじん切りにする。

  3. 3

    かぼちゃの入ったボウルに、切った具材、レーズン、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リラックマ

    レーズンとプロセスチーズの組み合わせが最高でした!あえるソースは、無糖ヨーグルトとマヨネーズを1:2で入れて成功でした! 家庭菜園のかぼちゃを600グラム使って🎃とても美味しく食べられました!玉ねぎと胡桃は入れませんでした。皮まで使えるのがいいと思います!
  • まなみん

    うちは旦那がレーズン嫌いなのでいれてません。そして玉ねぎをフライドオニオン使って旨味をプラス。マヨ好きの旦那の為に大さじ1マヨ追加して作った!!これはこれで好評でした。
  • km

    作ってる時にチーズ多いな〜と思っていたけど、食べたらチーズがすごくいい仕事をしてました! 美味しいです。 レーズンとくるみはなかったので、代わりにフルグラを入れてみました。
  • s

    母のために作ったのですが大成功です!

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