水菜とりんごのデリ風サラダ

手順

1. 1

   水菜は根元を落とし、食べやすい大きさに切る。くるみは粗く刻む。

2. 2

   りんごは芯を落とし、くし形に切り、薄切りにする。ボウルに水（分量外：適量）と塩（分量外：ひとつまみ）を入れて混ぜ、りんごを塩水にさらして、水気を切る。

   ポイント

   塩水にさらすことでりんごの変色を防ぐ

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、水菜、りんごを加えて混ぜる。

4. 4

   器に3を盛り、くるみをちらす。