鶏むね肉と豊富な野菜!
シーザーチョップドサラダ
調理時間
約15分
カロリー
234kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べやすくて人気のあるチョップドサラダ! シーザードレッシングとの相性は抜群! いろいろな野菜を一度に美味しく食べられます♪※よりおいしく作れるように味付けを見直しました。2022年06月
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
2
黄パプリカは1cm角に切る。きゅうりは両端を切り落とし、1cm角に切る。ミニトマトは横半分に切る。サニーレタスは細かく刻む(野菜)。くるみは包丁で細かく刻む。
ポイント
ミニトマトのへたは取り除いておきましょう。
3
鶏肉はフォークで全体を数回刺す。耐熱容器に入れて塩、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒ほど火が通るまで加熱する。
4
ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。取り出して1cm角に切る。
5
別のボウルに野菜、ミックスビーンズ、くるみ、4の鶏肉、ドレッシングを入れてさっくりと混ぜる。
ポイント
食べる直前に混ぜましょう。
レビュー
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- 鶏むね肉を缶詰の鶏ささみで代用して時短にしました! くるみとミックスビーンズはなかったので入っていません。 ドレッシングが美味しかったです。他の野菜でも試してみようと思います!!
ゆーゆー
パプリカとマヨネーズ(濃厚ヨーグルトと半量ずつで作った)を買い忘れ、くるみを入れ忘れてあと乗せでしたが美味しかったです♪ 盛り付けた時は凄い量で2日分かな~と思ってたら、ふだんはサラダをあまり食べない夫がもりもり食べてました◎
fukurou