シーザーチョップドサラダ

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

2. 2

   黄パプリカは1cm角に切る。きゅうりは両端を切り落とし、1cm角に切る。ミニトマトは横半分に切る。サニーレタスは細かく刻む(野菜)。くるみは包丁で細かく刻む。

   ポイント

   ミニトマトのへたは取り除いておきましょう。

3. 3

   鶏肉はフォークで全体を数回刺す。耐熱容器に入れて塩、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒ほど火が通るまで加熱する。

4. 4

   ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。取り出して1cm角に切る。

5. 5

   別のボウルに野菜、ミックスビーンズ、くるみ、4の鶏肉、ドレッシングを入れてさっくりと混ぜる。

   ポイント

   食べる直前に混ぜましょう。