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ピリ辛風味が効いてる!

さつまいもとくるみのマスタードサラダ

さつまいもの甘味にマスタードのピリ辛がぴったり! くるみの食感も楽しいです♪ 簡単に作れるので朝食にもおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • さつまいも 1/2本
  • くるみ20g
  • ☆マスタードソース
  • 粒マスタード大さじ1
  • マヨネーズ小さじ2
  • 砂糖小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約4分やわらかくなるまで加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。さつまいも、くるみを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    マスタードなしでも作れますか?

    A

    マスタードなしでもお作りいただけます。マスタードの代わりに、ハーブソルトや塩(ひとつまみ程度)、粉チーズなどで塩気を少し足すか、具材にクリームチーズやツナなど旨味のある食材を足すのがおすすめです。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • しろ
    サラダ用の豆とパクチーも入れました。くどくなくて美味しかったです。
  • ひろか
    さつまいもと相性が良いりんごも入れてみました🍎 砂糖ではなく、ハチミツにしました。 全体の食感が軽くなりとってもおいしい。