ピリ辛風味が効いてる！
さつまいもとくるみのマスタードサラダ
さつまいもの甘味にマスタードのピリ辛がぴったり！ くるみの食感も楽しいです♪ 簡単に作れるので朝食にもおすすめです！
カロリー
184kcal
炭水化物
19.2g
脂質
11.3g
たんぱく質
2.5g
糖質
17.2g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約4分やわらかくなるまで加熱し、水気を切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。さつまいも、くるみを加えてあえる。
よくある質問
- Q
マスタードなしでも作れますか？
Aマスタードなしでもお作りいただけます。マスタードの代わりに、ハーブソルトや塩(ひとつまみ程度)、粉チーズなどで塩気を少し足すか、具材にクリームチーズやツナなど旨味のある食材を足すのがおすすめです。
レビュー
4.2
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- サラダ用の豆とパクチーも入れました。くどくなくて美味しかったです。
ひろか
さつまいもと相性が良いりんごも入れてみました🍎 砂糖ではなく、ハチミツにしました。 全体の食感が軽くなりとってもおいしい。ぴんくふぇありー
さつまいものレンチンで水分抜けすぎて少々パサついてしましました…しっとり仕上げられたら美味しいと思います😊
しろ