食感楽しい♪
くるみとキャベツのサラダ

ほのかな甘みと香ばしさがくせになる「くるみ」。おいしいだけでなく、手軽に食べられるので常備しているという人も少なくないのではないでしょうか。くるみはお菓子やパンに使われるイメージが強いかもしれませんが、実はおかずに使うこともできるのです。 今回はくるみに含まれる栄養をはじめ、ローストの方法やレシピを紹介していきます。