簡単！時短！
白だしで作る絹さやのおひたし
調理時間
約20分
カロリー
20kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
4.2g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.6g
糖質
2.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白だしを使って作る簡単なおひたしです。絹さやはお湯をかけてさっと火を通し、あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります！白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
ボウルに白だし、水を入れて混ぜる。
2
絹さやはへたと筋を取り除いてざるに広げてのせ、湯をまわしかける。水気を切り、1に加えて混ぜ、15分ほどおく。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
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