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ささっと簡単!

オクラとエリンギのしょうゆ炒め

オクラのネバネバとバターしょうゆがからむ♪時間をかけずパパッと1品!あと1品欲しい時のお助けおかずです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    45kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板に擦り付けて水で洗い、へたをとって斜め半分に切る。エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを加えて中火で熱し、オクラ、エリンギを加えてしんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    2にみりん、しょうゆを加えて煮からめながら炒める。

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夏の旬野菜 オクラ