レンジでさっと作る!
無限オクラ
塩昆布とごま油の風味で止まらないおいしさ♪箸休めやあと一品欲しい時におすすめです!
カロリー
40kcal
炭水化物
4.9g
脂質
2.4g
たんぱく質
1.9g
糖質
1.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。へたの先を少し切り落とし、ガクを取り除く。2〜3mm幅の小口切りにする。
2
耐熱容器にオクラを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。塩昆布、ごま油、白いりごまを加えて粘りが出るまで混ぜる。
レビュー
4.5
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管理栄養士からのワンポイント
レンジ調理は加熱時間が短く、熱に弱いビタミンの損失を抑えやすいのがポイントです! 【監修】デリッシュキッチン 斎藤香織