とまらぬ旨さ！
無限オクラ
調理時間
約5分
カロリー
22kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.6g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.9g
糖質
1.6g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになる簡単おかず 無限オクラの紹介です！オクラを茹でたら、しょうゆ、しょうがと一緒に混ぜるだけ！箸が無限にすすむ美味しさの無限オクラは、あと一品ほしい時やビールのおつまみにおすすめです♪
手順
1
オクラに塩(分量外：適量)をふって、手のひらで軽く押さえながら転がしてこすり合わせる。
2
鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分程度ゆでて流水にとって冷まし、水気を切る。
3
オクラはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。
4
ボウルにおろししょうが、しょうゆを入れて混ぜる。焼きのりをちぎり入れ、3のオクラを加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- オクラ24本というほぼ倍量で作りましたが、調味料もほぼほぼ倍量にして美味しく作れました。生姜と海苔を多めにすることで、オクラのネバネバ感と生姜のさっぱりした風味が相まって、ご飯が進みます。しばらく時間おいて味を染み込ませたり、納豆やめかぶを足しても美味しいかも。こうすると、既に別メニューになりそうですが(汗)
yk
納豆もいれてみました！おいしかったです8ママ
生姜が効いて止まらない美味しさでした！ 簡単にできて、副菜にぴったりです。gara
簡単に出来、おつまみにイケますね😋
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はんぎょじん