DELISH KITCHEN

パパっと作れる!

オクラのベーコン巻き

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    59kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    0.9g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    0.4g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オクラをベーコンで包んだ見た目もかわいらしい一品です。オクラの歯ごたえも程よく残り、ベーコンの旨味もたっぷりです!

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。へたとガクを切り落とす。

  2. 2

    1のオクラにベーコンを巻いて巻き終わりをつまようじでとめる。同様にして計4本作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて返しながらベーコンに焼き色がつくまで中火で2〜3分程焼く。

  4. 4

    3にバター、しょうゆを加えてからめる。

    ポイント

    食べる時はつまようじに気をつけてお召し上がりください。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くまきち

    美味しかったです。美味しかったけれど、オクラが大きめだったせいか、火が通ってない部分が。 あらかじめオクラをレンチン(1分半)して、炒める際にも、ベーコンに焼き目がついてからフライパンに蓋をして、蒸し焼きにもしたのだけれども。。。💧 味は美味しかったので、次回は、オクラの大きさに応じて、あらかじめのレンチン時間を調節するなど、工夫の余地ありです。 レシピ通りに、レンチンや下茹で無しで、オクラをそのまま炒めるのは、止めた方がいいと思います。
  • Yママ

    オクラは下茹でした。 最初から、油ではなくバターを入れて焼いた。 オクラ8本分にしましたが、しょうゆ小1のままで充分だった。 めちゃ美味しかった。
  • れあそん

    良いねえ簡単で 並べ方を間違えた
  • えりん

    めちゃ簡単! お弁当のおかずにしてます。 バター醤油で味付けしますが、黒胡椒をふるともっと美味しいかも。

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