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  • ハロウィン特集

野菜をモリモリ食べよう!

トマトとオクラのさっぱりサラダ

暑い日にぴったりのさっぱりサラダレシピ!甘酢醤油味のドレッシングの酸味と、みょうがの苦味が絶妙なバランスです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    133kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうり、みょうがは千切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、オクラを入れて色が鮮やかになるまでさっとゆで、水にさらして水気を切る。オクラのガクを取り、斜め半分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    3に野菜を加えて混ぜ合わせる。