野菜をモリモリ食べよう！
トマトとオクラのさっぱりサラダ
調理時間
約15分
カロリー
133kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
暑い日にぴったりのさっぱりサラダレシピ！甘酢醤油味のドレッシングの酸味と、みょうがの苦味が絶妙なバランスです♪
手順
1
きゅうり、みょうがは千切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、オクラを入れて色が鮮やかになるまでさっとゆで、水にさらして水気を切る。オクラのガクを取り、斜め半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
3に野菜を加えて混ぜ合わせる。
レビュー
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- サッパリで簡単。美味しく出来ました。
りんこ
主人のお気に入りの一品になりました。 具材は固定せず、アレンジしています。 おつまみにもサラダとしても良い一品です。ゆちお
うっかりトマトをこまぎれにしてしまいましたが、すごく美味しかったです!リピ決定です(^o^)うさ
我が家ではオクラは冷凍のものを使ってます。野菜沢山食べれて良いです。
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