野菜をモリモリ食べよう！
トマトとオクラのさっぱりサラダ
暑い日にぴったりのさっぱりサラダレシピ！甘酢醤油味のドレッシングの酸味と、みょうがの苦味が絶妙なバランスです♪
カロリー
133kcal
炭水化物
12g
脂質
8.6g
たんぱく質
3.4g
糖質
8.4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうり、みょうがは千切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、オクラを入れて色が鮮やかになるまでさっとゆで、水にさらして水気を切る。オクラのガクを取り、斜め半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
3に野菜を加えて混ぜ合わせる。
レビュー
4.4
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- みょうがなしですが、さっぱり美味しく頂きました！
星空さん
ミニトマトで四つ切りに、オクラは５ミリ幅にカットしました。きゅうりを塩揉みしたのと、しっかり冷やしたので、とても美味しかったです。夏にピッタリのレシピですね。わのまま
子供がミニトマトとオクラが大好き💕なので、ミニトマトにしてみました。 何度もリピしています。ゆちお
うっかりトマトをこまぎれにしてしまいましたが、すごく美味しかったです!リピ決定です(^o^)
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エルマ